PUASA KE -3 (12 JULAI 2013)

pagi-pagi lagi suami ajak pergi pasar maklumlah hari ini jumaat(cuti).nak cari lauk untuk berbuka hari ini.Dalam fikiran dok bderkira- kira xtahu pun lagi nak masak apa. Tapi si suami dah senarai panjang dah apa yang nak dimakannya..dah siap order dah..hari ni kita makan ikan tuka bakar cili, sayur kangkung, gulai ketam n ikan kembung goreng..hm..terpaksa akurla..takpe asal suami nak makan sediakan jerlah...

Ramai orang berpusu-pusu datang pasar hari ni, maklumlakan semua nak cari lauk untuk berbuka hari ni lebih-lebih lagi hari ini cuti lagi ramailah..sampai nak jalan pun susah, budak-budak 2 orang ni terpaksa kena dukung takut gak dalam-ramai2 camni kan...baik berwaspadala,beringat selalu..

ok hari ni saya nak berkongsi resepi buat ikan tuka(pari) bakar bersoskan rempah cili :

Resepi Ikan Bakar
 - 1 ekor ikan tuka(pari)@ ikan mengikut kesukaan anda
- sedikit lengkuas
- sedikit halia
- 3 tangkai cili kering
- 1 batang serai
- 2 biji bawang merah
- 1 ulas bawang putih
- sedikit ketumbar
- sedikit gula dan garam
Kesemuanya dikisar hingga lumat...setelah ikan dibersihkan dan ditoskan..perapkan ikan tersebut dengan bahan yang dikisar tadi...tunggu 1jam dan bolehlah di bakar..simple2 je ikan tuka bakar saya..yang nak mencuba blhla try yer...sedap....

ikan tuka(pari) yang siap dibakar